Grãos
R$ 65,00
Descrição
Um Bourbon Vermelho MOKA produzido pelo Ciro Dias Pereira, na Mantiqueira de minas - MG. De processo natural, tem um sensorial de mel, frutas amarelas, doçura brilhante, corpo licoroso, melaço, cacau e uma finalização herbal delicada. -------------------------------------- Varidade: Bourbon Vermelho - Moka Altitude: 1250m Processo: Natural Notas sensoriais: Mel, frutas amarelas, doçura brilhante, corpo licoroso, melaço, cacau e uma finalização herbal delicada. Torra: Média Clara -------------------------------------- A Bracatinga (Mimosa Scabrella) é a principal árvore brasileira associada à produção de um mel especial, o mel de melato, comum no sul do Brasil. Diferente do mel floral, esse melato é criado por abelhas que coletam o líquido excretado por cochonilhas que parasitam a árvore, ocorrendo principalmente em anos pares.
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